马猪菜怎么样做才好吃

采回的马猪菜清水干净用水焯一下

步骤2

猪肉剁成肉馅

步骤3

加酱油,盐,油,胡椒粉,姜,少许料酒调成馅

步骤4

马猪菜剁碎,挤干水份,其实是挤不干的,粘液太多了,等包之前再把菜倒进肉馅里去

步骤5

把面加水和成面团醒半个小时,因为今天第一天送叮当去坐园车,所以面没醒好就开始包了

步骤6

取一个面团搓成长条,揪成小剂子按扁

步骤7

擀成皮,我第一次上阵自己擀饺子皮呀,呵呵,有点不太好看

步骤8

包上馅

步骤9

坐锅烧水

步骤10

烧水的时候我们做好蒜酱

步骤11

水开后下饺子

步骤12

煮第一开煮一会浇凉水,依次煮三个开

步骤13

捞起一个按一下饺子底,按上去不塌就是好了

步骤14

装盘开吃喽