麻酱汤面的做法（麻酱汤面的正宗做法和配方）

主料

宽面200g

辅料

蒜末适量

葱花适量

盐适量

鸡精适量

芝麻酱适量

辣椒油适量

1. 碗内放蒜末，葱花。

2. 加入盐，鸡精。

3. 加入生抽。

4. 加入芝麻酱。热水冲开备用。

5. 锅内加水，把面条煮熟。

6. 捞出放入调料碗内。

7. 撒入香菜，加辣椒油。

1 比较简单。
2 麻酱汤面主要是以麻酱为主料，辅以少量的芝麻酱、葱花、姜末、大蒜、香油、鸡精、醋等一些调料，加入适量的热水搅拌均匀就可以了。
3 如果喜欢口感更加丰富，可以加入一些煮熟的肉末、豆皮等食材，这样可以增加麻酱汤面的口感和营养价值。
另外，需要注意的是，在加入调料的过程中，一定要搅拌均匀，不然口感会受到影响。