大蒜最简单腌制方法（新鲜的大蒜最简单的腌制方法）

大蒜最简单腌制可以首先把买来的新鲜蒜扒去外皮，切去蒜跟须，洗净控去水份，放到容器缸里，添加酱油，少量白糖，时间到了，就可以食用了。

将晾干的大蒜装进一个无水无油的罐子里，晾凉的料汁也加进来，料汁的量要没过大蒜，或者和大蒜的量一样，然后盖上一层保鲜膜封口盖上盖子放2周左右之后就可以陆续食用了。