熟猪肉泡太长时间能好嘛(猪肉可以拿冷水泡一个晚上吗)

熟猪肉泡太长时间能好嘛(猪肉可以拿冷水泡一个晚上吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-15 06:04:19

熟猪肉泡太长时间能好嘛

煮好的猪肉泡太长时间不好。

熟肉最好泡一整夜,第二天早上起来吃正好入味,如果继续浸泡时间太长在零度以下还是可以,(需要密封)。否则很容易变质,即便是添加了防腐剂也不建议泡太久,影响口感影响了他的营养价值。

高蛋白的食物更加需要关注保质期避免适得其反。

不好。熟猪肉泡太长时间会坏。

如果没什么太大需要还是按需购买不建议这样储存。肉在水里浸泡5~10分钟就可以了,不要超过半小时。肉中含有一些水溶性物质,浸泡的时间越长,肉中的营养成分流失的越多。肉的鲜味和口感也会降低,在水里还容易滋生细菌,导致其更快地发臭变质。

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