求问卤鸡翅能烤来吃么（卤鸡翅是烧过的还是没烧过的）

用料

主料

鸡翅320克

辅料

料酒

1勺

盐

1勺

酱油

2勺

辣椒

几个

花椒

1勺

八角

2个

卤鸡翅的做法

1.

准备好鸡翅洗净。

2.

加酱油，姜丝，花椒，辣椒。

3.

拌匀腌一下。

4.

锅加水。

5.

放入鸡翅。

6.

再加点盐，料酒，酱油，辣椒和花椒。

7.

卤煮15分钟。

8.

捞出鸡翅。

烹饪技巧

1、鸡翅适合卤，烧或烤着吃，肉质滑嫩好吃。2、没有老卤汤，自己配制，加料酒，姜，辣椒，花椒，八角，香味等，卤好的肉汤放冰箱下次可以重复使用，变成老卤汤。