主料
雄鱼 2000g
辅料
姜 少许
蒜瓣 少许
纯正菜籽油 350g
青红椒 100g
做法步骤
1.冼净切块
2.鱼肠鱼籽等备好
3.姜蒜辣椒分盘装好
4.柴火灶烧热，热锅冷油，油热后放入鱼块
5.稍煎黄
6.放入配料＋高汤
7.十五分钟后就可以吃了
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