买了冷冻海螺肉怎么做(冷冻海螺肉的正确吃法)

买了冷冻海螺肉怎么做(冷冻海螺肉的正确吃法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-15 13:17:17

买了冷冻海螺肉怎么做

材料:冷冻海螺肉300克、香菜1棵、生姜1小块、干辣椒8个、食用油50克、酱油2小匙、料酒2小匙、白糖2小匙、精盐2小匙。

做法:

1、螺肉解冻洗净,香菜洗净切末,姜洗净切丝。

2、锅内放油烧热,爆香姜及干辣椒,加入螺肉大火快炒至熟,再加入酱油、料酒、糖、盐炒匀,最后加入香菜拌匀即可。

1、主料:海螺500克、洋葱适量、胡萝卜适量、蒜苗适量、姜蒜适量。2、辅料:生抽、味精、白糖适量。

3、洋葱、胡萝卜切丝,蒜苗切段,切少量姜蒜。

4、热锅加油小火加入姜蒜爆香。5、中火加入洋葱丝、胡萝卜丝以及蒜苗段翻炒片刻。

6、大火倒入海螺翻炒。

7、加入生抽、味精、白糖以及水翻炒,炒2、3分钟左右即可(自己掌握,不能炒太久否则太熟影响口感),起锅装盘。

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