茄子不蒸可以直接晒成茄干吗（茄子晒干是蒸熟了晒还是生着晒）

1. 可以直接晒成茄干。
2. 因为茄子在晒干的过程中，水分会逐渐蒸发，使得茄子变得干燥。
而茄干制作的关键是将茄子中的水分蒸发掉，晒干的过程可以达到这个目的。
3. 茄子晒成茄干可以延伸到茄干的制作过程。
在晒干之前，可以先将茄子切成薄片或者细条，然后在阳光充足的地方晾晒，直到茄子完全干燥。
茄干可以作为一种美味的零食，也可以用于烹饪中增添风味。

1. 可以。
2. 因为茄子干的制作方法有多种，其中蒸晒干只是其中一种方法，而茄子本身的水分含量比较低，所以即使不采用蒸晒干的方法，也可以通过晾晒等其他方法将其制成干茄子。
3. 如果想要制作干茄子，可以根据自己的喜好和实际情况选择适合的制作方法，例如可以采用切片晾晒的方法，或者将茄子切成薄片后在烤箱中烤干等。