猪舌头汤做法（猪舌头放什么煲汤最好）

主料：

猪舌半条，玉竹适量

辅料：

红枣去核适量，枸杞适量，蜜枣适量，姜片适量

做法：

1.把猪舌洗干净，用开水烫，然后用刀去掉表面衣和一起脏东西。

2.再用清水冲洗干净，切成片，把其他材料洗干净放入汤兜里。

3.加入清水，放入大锅里隔水蒸。

4.蒸30分钟，蒸好后放在锅里闷多一会。

5.加入盐汤就可以喝啦！

工具/原料

猪舌头 (48克)

羊肉（50克）

食用水 (900毫升)

姜 6克

葱 6克

胡椒粉 6克

盐 3克

味精 1克

料酒 1勺

生抽 1勺

胡椒粉 1克

方法/步骤

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首先我们需要将准备的猪舌头和羊肉清洗干净切小，用放入沸水中焯一下，焯水的时候要加入1勺料酒去除腥味捞出。

2/4

随后我们把姜切成片，葱洗干净切成段，放在一个小盆里边备用，起锅烧水，等到水沸

3/4

接下来我们把姜、葱、生抽、盐、味精、胡椒粉、放入煮沸的锅里边，煮沸并搅拌。

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最后我们加入猪舌头和羊肉，使用小火炖半个小时就可以出锅，一锅美味又滋补的猪舌头炖汤就可以食用了。