白灼汁和海鲜捞汁哪个好吃(酱油醋和白灼汁和海鲜捞汁的区别)

白灼汁和海鲜捞汁哪个好吃(酱油醋和白灼汁和海鲜捞汁的区别)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-15 21:14:54

白灼汁和海鲜捞汁哪个好吃

白灼汁和海鲜汁一样。

白灼汁也叫海鲜汁,用来做清蒸鱼和白灼菜心白灼生菜之类的菜,味道很香。

白灼汁(也叫做捞汁)作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究,特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一

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