四季豆干晒干怎么吃（四季豆正确晒干方法）

晒干的四季豆干可以用来煮汤或者炒菜，以下是炒四季豆干的做法：

四季豆干泡发，切段。

锅热油，爆香姜蒜。

放入肉丝翻炒至变色。

加入四季豆干翻炒。

加入适量盐、生抽、五香粉、鸡精翻炒均匀即可。

晒干的四季豆干可以保存较长时间，可以和其他食材一起搭配烹饪，也可以直接用水泡发后食用。