1. 去根洗净备用
2. 锅中放油,油热后放入豆芽,翻炒
3. 翻炒后放入盐蚝油
4. 放入调料翻炒一下
5. 出锅
注意,需要提前把料备好,因为这个菜的火候很快
主料
绿豆芽500g
辅料
葱一颗,姜一块,油一勺,盐一匙,十三香一匙,辣椒一个
1. 洗净的绿豆芽。
2. 葱姜,辣椒切段。
3. 炒锅烧热加油,待油到八九成热时加入葱姜辣椒爆香。
4. 放绿豆芽,翻炒。
5. 炒到绿豆芽很柔软时,加入盐,生抽,十三香调料,翻炒均匀停火。
6. 装盘,撒点葱末,也看放点香菜。
1. 去根洗净备用
2. 锅中放油,油热后放入豆芽,翻炒
3. 翻炒后放入盐蚝油
4. 放入调料翻炒一下
5. 出锅
注意,需要提前把料备好,因为这个菜的火候很快
主料
绿豆芽500g
辅料
葱一颗,姜一块,油一勺,盐一匙,十三香一匙,辣椒一个
1. 洗净的绿豆芽。
2. 葱姜,辣椒切段。
3. 炒锅烧热加油,待油到八九成热时加入葱姜辣椒爆香。
4. 放绿豆芽,翻炒。
5. 炒到绿豆芽很柔软时,加入盐,生抽,十三香调料,翻炒均匀停火。
6. 装盘,撒点葱末,也看放点香菜。
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