长寿面什么时候吃最好（长寿面是提前一天吃还是当天吃）

过生日时吃最好。因为吃长寿面代表长长久久，吉利，吉祥。另外，在生日时吃还有仪式感。其实，对老年人来说，儿子们做一碗长寿面更代表孝心。

长寿面在生日当天的早上吃也是非常好的，很多人在过生日的时候会吃长寿面和鸡蛋，这是很久流传下来的习惯，一直也是被人们所传承，因此可以在早上的时候吃，这样也是非常有营养的。