儿童麻辣烫番茄味的做法（儿童版的麻辣烫家常做法窍门）

用料

葱五分之一根，姜三片，蒜3-4瓣，牛奶一盒或一包，清水适量，羊肉片250克，土豆，粉丝，甜不辣，火锅丸子，青菜，西红柿半个。

做法:

步骤 1

锅里少许油，放葱姜蒜炒香，然后加水。

步骤 2

再加入一盒纯牛奶。

步骤 3

切入半个西红柿，提鲜。

步骤 4

羊肉和丸子们提前焯水~可以减少煮的时候浮沫。

步骤 5

水开后，加点蚝油，把葱姜蒜捞出，放入肉和丸子。

步骤 6

加入土豆，金针菇等一切你喜欢的菜。

步骤 7

青菜可以再放。

步骤 8

调麻酱，一勺麻酱+半勺生抽+半勺醋+半勺盐+一勺糖，可根据自己口味调整，喜欢麻酱的也可以多放一些。

步骤 9

关火后，加入麻酱，拌匀。