百香果冰粉糖浆怎么熬制(冰粉百香果熬糖水的正确方法)

百香果冰粉糖浆怎么熬制(冰粉百香果熬糖水的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-16 09:13:01

百香果冰粉糖浆怎么熬制

做法:百香果对半切,挖出果肉和果汁。

加入砂糖拌匀,腌制2小时至砂糖稍微溶解。果酱瓶开水煮沸10min消毒,然后晾干备用。柠檬挤汁备用。大火煮沸后加入柠檬汁,转中火熬煮。用浮沫勺清理干净浮沫。熬煮期间要不时翻拌,以免糊锅。

1000克水烧开后加入1000克冰糖,小火熬制冰糖融化之后再熬制5分钟左右关火,等待温度降到60摄氏度左右加入百香果和几片柠檬(可根据自己口味决定加入的百香果的量,一般按照上面的加入5个左右即可),加入的柠檬还是要记得去籽。

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