把健康的红薯放入水槽中洗干净。然后一切两半。如果红薯特别大，就切成三块或四块。
用一个水缸装满水，要能让红薯半截浸入水中半截露出水面。
将红薯浸入水中。 在红薯外侧等距插入4-5根牙签，把红薯切口朝下置于装满水的瓶子口上，靠那4-5根牙签让红薯悬在瓶口，半截浸入水中。
给予光照和温度。把红薯挪到有阳光的窗台上。
等待2-4周红薯顶部开始长出带叶的嫩芽。
等红薯上面长满小苗后，用手小心把它们逐一揪下来。它们还没有根，只有小叶子。
放入一些水，约3厘米或更少，取决于红薯苗数量。把红薯苗放入碗中，让其基部浸入水中。直至几天后，根从底部长出。
2-3天后，红薯应长出根。倒掉碗里的水，把红薯苗取出拿去种。
红薯比其它园艺蔬菜需要更大的地儿。每穴相隔30-60厘米。深度为植株基部上3厘米至块茎根部。
把红薯苗逐棵放置在事先挖好的洞，在茎上覆盖约1.5厘米土壤。红薯的叶子部分会向外长出藤蔓，而根部会在土壤15-30厘米深处长出块茎。
覆盖薄膜。通过在上面覆盖薄膜在寒冷的天气中保护红薯。这也将有助于阻止杂草生长和防止红薯藤蔓过度生长，抢去块茎的营养。
红薯刚种植时，需要大量的水。随着时间的推移，应该减少浇灌他们，直到后来大约每星期只浇一次水。开始每天浇水，然后逐周减少浇水次数。
红薯需要一个相对长的成长期，要到初秋才能成熟收获。继续每周浇水，除草，让植物健康生长。
在种植后120天左右，红薯应该已经达到完全成熟。如果可能的话，尽可能推迟收获红薯的时间（在下霜之前），因为这样会长出更大更好吃的块茎
水培红薯的养殖方法
一、水质
水培植株的水尽量使用晾晒后的自来水，不能用刚接的。因为刚接的自来水里含有氯，对植株的生长不利，但是经过晾晒后的自来水就可以给植株使用了。自来水的微量元素很多，是最好的水培介质。在它的生长过程中，不需要换水，只需要加水，水位线不变。
二、光照
水培红薯需要大量的光照才可以满足它的需求，养殖它时，需要全天候光照。
三、温度
它喜高温，需要不低于二十度的生长温度才可以正常生长。如果温度低于20度，它的生长速度会很慢，甚至停止生长。
四、施肥
水培的红薯不需要太多的养分，水里的养分基本上就可以满足它的需求了。施肥时一个月施一次就行了，每个月把液体肥料滴进水里就可以了，过多施肥会增加它的代谢负担，影响生长。
五、注意事项
在红薯的选择上，要选择没有腐坏，发霉的红薯不会长芽。如果是已经出芽的红薯，并且两头都有芽，就把芽多的一头朝上。在它长出根须以后，要把整个植株完全架起来，离开水面，只把根须留在水里就行了。如果把它放在水里，它就会腐坏，对生长不利。
