青椒圈炒肉末的做法（肉末辣椒圈的做法大全）

1.猪肉切成末。放入料酒，食用油，淀粉味，极鲜酱油，白胡椒粉，盐抓拌均匀入味。

2.尖椒小米椒洗净切马耳形。

3.热锅冷油油热后放进猪肉条，大火滑炒。

4.肉丝变色后，倒进尖椒和小米椒快速翻炒均匀。

5.调入盐和糖撒一点点水翻炒几下。

6.关火加入鸡精起锅。

原料

more

肉 (200g)

青椒 100g

豆豉适量，油适量，盐适量

1/将青椒洗净切好备用；

2/将瘦肉事先用豆豉炒好；

3/在锅中放入适量油；

4/将切好的青椒放入锅中；

5/迅速翻炒一会；

6/加入适量食盐；

7/将事先炒好的瘦肉倒入锅中；

8/翻炒一会，美味的青椒炒肉就做好了。

9.美味又好吃的青椒圈炒肉末的做法完成开吃了。