大海虾怎么做比较好吃（超级大海虾最好吃的5种做法）

材料：

大虾6只，小葱一根，姜一小块，蒜两瓣，食用油适量，料酒少许，白糖少许，生抽一勺，老抽一点，香醋半勺。

烹饪步骤：

1、大虾剪去虾脚虾须，清洗备用。

2、虾尾背部剪开去掉虾线、处理好的虾备用

3、蒜剥皮与姜清洗干净、姜切姜丝蒜切蒜蓉、切葱段

4、热锅后放入适量食用油、放入蒜蓉姜丝煸香、放入大虾

5、煎到两面变红放入时

6、放入适量料酒去腥、放入一勺味极鲜、一点老抽、加入适量热水、一小勺白糖、半勺香醋，尝一尝汤汁咸淡，可根据个人口味添加少许食盐。

7、中火烧至入味

8、转大火收汁后加入葱段，即可起锅

1、食材：海虾350克、生姜一小块、大蒜二瓣、酱油一小碟、生粉二汤匙、白糖一汤匙。

2、先把虾剪掉虾须，挑掉虾线，再清洗干净后，控水备用。3、把生姜和大蒜籽去皮剁碎。4、锅烧七成热，放少量花生油，先下姜蒜小火煸出香味。5、再把海虾倒进去大火爆炒至虾变成红色。

6、用生粉，白糖，酱油加一点清水调制一小碟淀粉水。7、再把淀粉水倒下去翻炒均匀，撒上葱花。