答：三鲜粉的地方做法
第1步、准备好原料。
第2步、将小海米、小银鱼、小干虾用清水冲洗，混合放入平底锅炒干。
第3步、将三鲜晾凉。
第4步、用料理棒打磨成细腻的粉末。
准备猪肝瘦肉，猪小肠，首先你可以放油炒料，放入一些辣椒豆瓣酱，酸笋，班炒，然后加入一些高汤，水开以后你就可以放入瘦肉，猪小肠，猪肝，再加入你的扁粉就可以了
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