皮卷蒸几分钟(蒸卷饼皮需要蒸多长时间)

皮卷蒸几分钟(蒸卷饼皮需要蒸多长时间)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-16 22:04:22

皮卷蒸几分钟

答:皮卷蒸几分钟〔8-10分钟〕。

材料:干木耳5g,干香菇10g,杏鲍菇50g,胡萝卜30g,鸡蛋2 枚,腐皮3 张,葱末10g,姜末5g,五香粉1 茶匙,蚝油1 茶匙,油适量,绵白糖1 茶匙,生抽1 茶匙

开始制作:

1. 干木耳和干香菇用流动水冲去表面杂质后,浸泡在凉水中泡发。

2. 将杏鲍菇、胡萝卜、泡发好的黑木耳和香菇均洗净,切成碎末。

3. 鸡蛋打散成蛋液,对入 1 茶匙清水。

4. 炒锅中放入少许油,待油温三成热时,将蛋液倒入,用筷子顺同一方向搅动蛋液,直至蛋液呈小小的碎粒状,盛出备用。

5. 将所有食材混合在容器中,调入适量油、蚝油、五香粉、葱末、姜末、绵白糖和生抽,搅拌均匀。

6. 将腐皮切成宽度约为 15cm 的长方形。

7. 取适量馅料放在腐皮中间,包裹成春卷状。

8. 将卷好的腐皮卷放入蒸锅中,上汽后蒸8~10 分钟即可。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.