排骨虾蟹煲的做法（排骨虾煲的做法大全家常）

材料：螃蟹：1000g、排骨：500g、鸡蛋：6个、鹌鹑蛋：20个、火锅底料：适量。

1、螃蟹用清水清洗干净，然后用刀切成两半备用。

2、起锅加适量的清水，放入火锅底料，再把所有食材放进去。

3、大火煮沸，然后转小火炖30分钟。

4、出锅前加入适量的香菜即可。

材料

白萝卜 半根；排骨 半根；虾干 8条；小香芹 4根；盐 8克。

步骤

第一步：排骨洗净冷水下锅，大火烧开煮去血沫，再用清水冲洗干净后，放回高压锅中，加入适量的清水。

第二步：白萝卜削皮，切成长条。

第三步：白萝卜放入锅中，虾干冲洗一下一起放入，盖上盖子压15分钟。

第四步：气阀掉下去之后开盖，放入盐和小香芹，稍微搅拌至盐融化。