应该是煮的时候短了，或者是煮之前做的工序不对，才会这样的。
先把煮浇洗干净后凉水下锅，加入一些料洒和姜片，可以去除腥味儿，烧开锅后再把煮脚捞出来洗干净，然后热水下锅，大火烧开后转小火煮二个小时关火，捂一会再捞出来，就特别软烂
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