木瓜煮法（木瓜怎么煮着吃最好）

食材：猪蹄2个、木瓜半个、黄豆50克。

调料：红酒、盐、大葱、姜适量。

做法：

1．提前一夜将黄豆泡上；猪蹄洗净、剁块；木瓜洗净、去籽、去皮、切小块；大葱切段；姜切片。

2．猪蹄冷水入锅，烧开，焯几分钟去腥。

3．换一锅热水，放入焯好的猪蹄，以及大葱、姜片，倒入少量红酒，炖1小时。

4．放入黄豆，继续炖煮半小时。

5．加入木瓜，放少许盐，炖10分钟即可出锅。

1、材料：木瓜、红枣、银耳、枸杞、蜂蜜。

2、做法：木瓜去籽，然后在木瓜肚子里涂少量的蜂蜜（去味）。

3、泡过的银耳先煮一煮，然后放些枣，再煮一煮，最后放点枸杞。

4、把煮的东西滤出来，煮过的水可以喝了。

5、把银耳红枣枸杞放到木瓜肚子里，就可以煮木瓜了完毕。