嫩木瓜是一道清爽的甜品，以下是制作嫩木瓜的简单步骤：
2. 准备木瓜：选择新鲜嫩瓜，将木瓜去皮，切成小块或者刨成丝状。
3. 煮水：将适量的水倒入锅中，加热至沸腾。
4. 煮木瓜：将切好的木瓜放入沸水中，煮熟至变软，大约需要5-10分钟。
5. 准备糖水：在另一个锅中，加入适量的水和糖，搅拌均匀，加热至糖完全溶解。
6. 混合糖水和柠檬汁：将糖水和柠檬汁混合在一起，搅拌均匀。
7. 浸泡木瓜：将煮熟的木瓜块或丝放入糖水和柠檬汁的混合液中，浸泡15-20分钟，使木瓜充分吸收糖水和柠檬汁的味道。
8. 冷藏：将浸泡好的木瓜放入冰箱冷藏至凉爽。
9. 上桌：将冷藏好的嫩木瓜装盘，可以根据个人喜好加入适量的柠檬片或薄荷叶作为装饰，即可上桌享用。
注意事项：
-选择新鲜嫩瓜，熟度适中的木瓜口感更好。
- 煮木瓜的时间要掌握好，不要煮得过久，以免木瓜变得过软。
- 糖水的甜度可以根据个人口味进行调整。
- 浸泡时间可以根据个人喜好调整，浸泡时间越长，木瓜的味道越浓郁。
- 冷藏时间越长，嫩木瓜的口感越好，更加清爽可口。
1.嫩木瓜一个（其实半个就可以切大好一份）
2.PS:记得要没熟的木瓜
3.嫩木瓜去皮、籽，洗净，切成细丝，放食盐腌10分钟去涩备用
4.再放生抽 老抽 鱼露 辣椒 大蒜末 麻油等调料拌匀
5. 密封放冰箱腌1天
6.一份爽口菜就完成了 早餐来点开胃
小窍门&温馨提示
生抽要多放些这样腌渍才能上色入味
