粗粮丸子的做法（粗粮丸子的做法大全）

原料：糯米 (100克)

小米 (100克)

藜麦 (100克)

猪肉 (250克)

葱姜 适量

生抽 1勺

淀粉 100克

做法：1.所有准备好的五谷要提前清洗干净之后放在水里面浸泡。时间大约两个小时左右，浸泡好了之后捞出来放在不同的盘子里面备用。

2.然后再给肉馅调味，首先肉馅当中加入切好的葱花，姜末。后加入生抽酱油一勺，调色提味，最后根据口味淋上一勺香油。

3.等肉馅准备好了之后，用手搓出大小合适的丸子。

4.准备好的丸子，先在糯米里面滚上一圈，均匀地粘上糯米。然后把裹好糯米的丸子再放到别的无谷里面均匀地滚上一圈。

5.把所有准备好的丸子放在盘子里面，最好垫上一张油纸，防止粘连，如果没有油纸的话，也可以在盘子上面刷上薄薄的一层油，也是可以防止粘连的。

6.最后把准备好的丸子放在蒸锅上面，水开之后大火蒸15分钟，焖五分钟即可。