空气炸锅虎皮鹌鹑蛋的做法(空气炸锅做鹌鹑蛋的方法)

空气炸锅虎皮鹌鹑蛋的做法(空气炸锅做鹌鹑蛋的方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-17 08:50:39

空气炸锅虎皮鹌鹑蛋的做法

食材

鹌鹑蛋 500克

蒜苗 2根

青尖椒 1个

红尖椒 2个

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤 1

煮熟的鹌鹑蛋剥去蛋壳后擦干水分

步骤 2

均匀的在鹌鹑蛋的表面刷一层油

步骤 3

将炸蓝放入炸锅里,温度200度,时间设置为15分钟

步骤 4

烹饪期间,可将炸蓝取出,查看炸制情况,再刷一层油,晃动几下,让食物受热更均匀

步骤 5

时间到,把鹌鹑蛋取出来,放进盘子里

步骤 6

蒜苗洗净切段,青红尖椒分别切圈

步骤 7

锅中加入少量的油,放入郫县豆瓣酱炒出红油

步骤 8

炒出红油后再下入青红尖椒圈炒香

步骤 9

加入炸好的鹌鹑蛋,烧开后转中火烧至入味

步骤 10

调入2勺生抽,1勺料酒,1勺蚝油, 2克白糖炒均

步骤 11

最后放入蒜苗段大火翻炒至蒜苗断生,起锅即可

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