比起普通面粉 为什么麦芯粉更好吃（麦芯粉为什么比普通面粉便宜）

      麦芯粉加工精度高、筋力强、无添加剂,面色自然黄亮,延伸性和操作性良好,粉质细腻,食用品质高。

面粉颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团。

加工精度高、筋力强，无添加剂，面色自然黄亮，延伸性和操作性良好，粉质细腻，食用品质好，制成品表面光滑透亮，结构细腻，口感润滑，爽口不粘牙。

麦芯粉又称为麦心粉，是由小麦中心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉。

粉质洁白，面筋质量好，是比特制精粉加工精度更高的优质面粉，适合制作各种高档面点。