为什么鲫鱼汤发苦（煮鲫鱼汤为什么苦怎么解决）

做好的鯽鱼汤是不苦的，只有没有把鯽鱼内脏的苦胆摘干净，做汤才会苦。

鯽鱼汤是滋补身体的好方法，鱼汤浓白色。但是做前一定要清洗干净鱼的内脏。