榄角的做法(潮汕新鲜榄角的做法)

榄角的做法(潮汕新鲜榄角的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-17 18:14:17

榄角的做法

榄角是一道传统的中式小吃,口感酥脆、香气扑鼻。以下是榄角的简单做法:

材料:

- 橄榄

- 粉皮/春卷皮

- 面粉

- 水

- 食用油(炸制用)

步骤:

1. 准备橄榄:将橄榄切开,去核,并切成适当大小的小片备用。

2. 冷水浸泡:将切好的橄榄放入冷水中浸泡20-30分钟,以去除过咸的味道。

3. 准备面糊:将面粉和适量的水混合搅拌,直至变成稠糊状的面糊。

4. 包裹榄角:将橄榄片一个个包裹在粉皮或春卷皮中,可以选择使用一个较大的皮,将橄榄包裹起来并封口。

5. 热油炸制:将足够的食用油倒入锅中,加热至中高温(约180摄氏度)。将包裹好的榄角小心地放入锅中,炸制至金黄色。取出并沥干多余的油。

6. 品尝:待炸好的榄角稍微冷却后即可食用。可以将它们配上蘸料,如甜辣酱、蒜蓉酱或其他喜欢的调味品。

1.榄角做榄角蒸排骨好吃.

2.主料:排骨350克、榄角20克.辅料:葱油1汤匙、盐0.5茶匙、糖0.5茶匙、味极鲜1茶匙、蚝油0.5茶匙、生粉1茶匙、姜5克、大蒜10克.

3.排骨用清水浸泡,去血污.

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.