泡制方法是:
用木瓜500克,生姜30克,醋500毫升。将上述三味一起放人砂锅内,用文火炖熟即成。
按照以上比例泡制的木瓜醋,酸甜开胃,可以直接饮用。
1.生木瓜洗干净。
2.将外表层青皮削去。
3.对半切开。
4.切成等份长条,再切成3—4毫米厚的小片。
5.这是切好的生木瓜片。
6.加适量的盐7.用手揉搓,使木瓜片与盐充分融合。腌一个小时。8.将盆里腌制出来的盐水倒掉,放入适量的白糖。9.倒入适量的香醋。10.放点辣椒酱。11.搅拌均匀,放置2小时左右就可以吃了。
泡制方法是:
用木瓜500克,生姜30克,醋500毫升。将上述三味一起放人砂锅内,用文火炖熟即成。
按照以上比例泡制的木瓜醋,酸甜开胃,可以直接饮用。
1.生木瓜洗干净。
2.将外表层青皮削去。
3.对半切开。
4.切成等份长条,再切成3—4毫米厚的小片。
5.这是切好的生木瓜片。
6.加适量的盐7.用手揉搓,使木瓜片与盐充分融合。腌一个小时。8.将盆里腌制出来的盐水倒掉,放入适量的白糖。9.倒入适量的香醋。10.放点辣椒酱。11.搅拌均匀,放置2小时左右就可以吃了。
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