腐乳炒青菜正宗做法(腐乳炒大白菜的家常做法大全)

腐乳炒青菜正宗做法(腐乳炒大白菜的家常做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-17 20:53:22

腐乳炒青菜正宗做法

首先准备好材料,青菜洗干净!

步骤 2

蒜切小片,辣椒????️切小粒,腐乳我选择广合牌的,毕竟这才是广东口味,腐乳加糖搞烂!

步骤 3

起锅加油,放蒜片,等蒜片出香味后放入腐乳,腐乳炒香再放辣椒,毕竟这辣椒有点辣!

步骤 4

等配件炒出香味后,放入青菜!大火猛炒!

步骤 5

大火不停翻滚,稍微加一点水防止炒胡了,大火炒3分钟就可以!

步骤 6

好了,上菜啰!

最好用广合腐乳这个牌子,炒出来又香又可口!

腐乳炒菜:青菜、腐乳、小米椒、大蒜。

1.首先把青菜洗干净,切成小段。拿一块腐乳,再加些腐乳汁,用勺把腐乳在腐乳汁中碾碎。小米椒切段,大蒜切成片。

2.锅内放适量油,先将蒜片爆香。

3.放入切好的青菜翻炒。

4.加入腐乳汁翻炒均匀。

5.最后快出锅的时候再加些蒜末,这样大蒜的味道会更加浓郁,也不容易破坏大蒜素。

6.出锅。

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