主料:
鸽子1只,鹿茸菇120g
辅料:
五指毛桃适量,大枣几个
调料:食盐2g
做法:
1. 鸽子焯水。
2. 洗净浮沫,放砂锅里。
3. 五指毛桃洗净。
4. 放纯净水和五指毛桃。
5. 取鹿茸菇洗净。
6. 放砂锅里。
7. 放洗净的大枣,大火烧开。
8. 中火炖30分钟。
9. 放食盐。
10. 再炖10分钟即可
主料:鹿茸菇400
辅料:葱适量,姜适量,独头蒜适量,油酱,油
准备好各种食材备用将葱姜蒜切好将水倒入锅中烧开,将鹿茸菇倒入开水中,焯一下,捞出备用倒入油,放入葱姜蒜翻炒,加适量盐,将鹿茸菇倒入翻炒,加少许酱油,翻炒,可以出锅了焯蘑菇的水别扔,放点菠菜,鸡蛋,蘑菇汤就出来了