鹿茸菜的最佳吃法（鹿茸怎么吃好吃又简单）

用料

鸡胸肉 1块

鹿茸菇 300克

尖椒 2个

胡萝卜 一块

葱头 一块

小米椒 1个

葱姜花椒 适量

生抽盐 适量

做法步骤

1、将鹿茸菇洗净后撕成丝，放入热水中焯一下。

2、准备好食材。

3、切成丝备用。

4、点火锅里放适量油放入花椒，做个花椒油。然后捞出花椒粒。

5、放入鸡丝炒熟，盛出备用。

6、锅里留少许油，放入葱姜丝。小米椒可根据自己口味可放可不放。因为尖椒是辣的所以我没放。

7、依次先后放入胡萝卜、葱头、尖椒、鸡丝，断生后，放入生抽。

8、放入焯好的鹿茸菇，翻炒。

9、依自己喜好放盐。

10、即可出锅装盘