六珍芝麻丸的做法（六珍黑芝麻丸的制作方法）

材料：糯米粉350克，开水180毫升，黑芝麻适量，白糖80克，油适量

制作步骤：

1、把糯米粉称好，中间挖洞放入白糖，热水一点点倒进去搅拌，等凉揉光滑，然后用保鲜膜醒十分钟。

2、手粘些水，把糯米戳圆粘上黑芝麻放盘子备用。

3、把油倒入锅里，用大火烧四五分熟，改小火，一颗颗放进去，刚开始会沉下去，接下来慢慢浮上来，看到整个丸子上色微黄后，再翻下使各地方上色均匀，即可捞出。

用料

黑芝麻

500克

黑豆

200克

黑米

200克

核桃（熟的）

200克

蜂蜜

300克

红枸杞

100克

芝麻丸的做法步骤

步骤 1

准备好原料。

步骤 2

分别将黑芝麻、黑米、黑豆洗净。

步骤 3

分别将黑芝麻、黑豆、黑米炒熟。中小火慢慢的翻炒。

步骤 4

挨个放入破壁机里粉碎。注意，黑芝麻和核桃最后再打，因为这两个原料会出油，其它的就不好打了。

步骤 5

放入碗中，搅拌均匀。

步骤 6

加入蜂蜜。

步骤 7

拌匀。

步骤 8

搓成球，用锡纸包好。