耙耙柑和爱媛橙的区别(耙耙柑和爱媛果冻橙哪个更有营养)

耙耙柑和爱媛橙的区别(耙耙柑和爱媛果冻橙哪个更有营养)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-18 05:35:32

耙耙柑和爱媛橙的区别

耙耙柑果实高扁圆形,大小较均匀。果皮橙黄色,果面光滑,较易剥皮。果肉橙色,肉质脆嫩、多汁、囊壁薄、极易化渣、糖度高、酸甜适口,无核。单果重242克,维生素C含量为30.5毫克/100克鲜重,可溶性固形物含量14.5%,可食率76.6%。

爱媛橙,似橙非橙,似橘非橘,口感早期酸甜,中后期纯甜,皮薄肉嫩。因皮好剥,也被称为“手剥橙”。果肉嫩爽Q弹,无籽,化渣,因此口感像极了天然果冻,果肉嫩滑,几乎感受不到渣,一个果肉95%都是果汁。

爱媛橙自由呼吸着负氧离子坡地种植,果果向阳,疏落有致。恬静的生长。爱媛在太阳底下一天天改变着颜色,直到成熟。在它们身上,你可以清晰地感受到光阴的流转,和造物主的神奇。爱媛属于早熟橙橘,比一般品种提早成熟一个月左右,10月中下旬陆续上市。平均果重200g,含糖15°,含酸0.5°以下,脆嫩化渣,且不浮皮,水分不足,清香爽口,鲜食口感极佳。

耙耙柑和爱媛橙,我们统称为杂柑,都是经过改良杂交的品种。

外观区别

耙耙柑的果面粗糙,口感酸甜脆爽,捏起来比较硬。果粒分明,口感纯正,捏起来很软。

爱媛果冻橙,表皮细腻,入口爆汁,果肉不是粒粒分明的。

首先说相同点:这两种柑橘的口感都是属于润口化渣的类型,果冻橙就像它名字一样,吃起来像果冻一样,耙耙柑也一样。两者柑橘水份饱满,含糖量都非常高。

果冻橙含糖量12°—15°

耙耙柑含糖量14°—17°

17°什么概念,就像喝糖水,非常甜,血糖高的人不建议吃

再来说他们不同点:爱媛果冻橙属于四川地区的早熟水果,一般九十月份市场上就有卖了,而耙耙柑要等到大概过年。两者相差接近三个月。

果冻橙皮薄不易剥皮,剥皮吃的话容易满手黏上果汁。耙耙柑非常好剥皮,剥皮后果肉成块不散。

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