饺子皮怎么做半透明（饺子皮怎么做透明和外面卖一样）

蒸饺可以做半透明饺子皮，先把白面粉和好了，然后把淀粉开水烫一下拌一下直到淀粉搅拌全部完成，再晾冷后和白面揉在一起，醒十分钟后就可以揪挤子扞面皮了，蒸出的饺子半透明状态。