家常马苋菜怎么做好吃（马苋菜的4种做法）

用料：马齿苋、高筋面粉、黑木耳、干香菇、干黄花、小米面、荞麦面。

做法：

1、将高筋面粉与小米面、荞麦面混合均匀，加入清水，揉成面团，然后醒一会面。

2、将马齿苋洗干净之后，焯好挤干水分，然后剁成末状。

3、黑木耳、干香菇、干黄花全部用开水泡好，挤干水分，同样剁成末状。

4、然后将刚才所有切成末的食材装好，加入盐、香油、酱油搅拌均匀。

5、将醒好的面团擀成饺子皮，然后将饺子包好。

6、在锅中烧一锅开水，水沸腾之后加入一点点盐，然后就可以下饺子了，煮熟就可以吃了。

1、准备用料。

2、马齿苋、蒜末、盐、油。

3、马齿苋洗净；

4、蒜头剁成蓉，备用；

5、水开后，加少许盐和油，倒入马齿苋焯水1分钟左右，捞出；

6、锅中下油，倒入蒜末，爆香；

7、再倒入焯了水的马齿苋，翻炒片刻，加入适量盐调味；

8、最后装盘即可。