坐月子水煮鱼的做法(适合产妇吃的煮鱼方法)

坐月子水煮鱼的做法(适合产妇吃的煮鱼方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-18 10:35:04

坐月子水煮鱼的做法

答,坐月子前期因小孩小吃不了太多奶,尽量不要用鲫鱼,剖腹产的产妇最好用黑鱼煮汤,有助于伤囗恢复,不是剖腹产的可以用草鱼打片,先把鱼片用少量的盐和生粉抓一下,再用少量的油把鱼骨煎一下,然后加入清水用大火把鱼汤烧开再把鱼片放入煮开即可,切记少油,少盐

1、将鱼杀好洗净,剁下头尾,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟。

2、烧开一小锅水,将豆芽洗净后,放入开水中烫一下,捞入大盆中,按个人口味撒一点盐,备用。

3、水开,保持大火,一片片将鱼片放入, 用筷子 拨散,3~5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中即可。  

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