产妇乌鱼片家常做法（产妇乌鱼怎么炒着吃）

食材用料：乌鱼6块、麻油1~1.5大匙、米酒1灌、老姜片适量、金枣糖或是桔饼少许、枸杞少许、烹大师少许、水300ml。做法：

做法步骤：

1、热油锅倒入麻油爆香老姜片（小火）姜片微缩后。

2、放入乌鱼片煎至2面金黄。

3、沿锅边呛入米酒加水，金枣糖以中小火煮滚后关小火乌鱼熟透再调味，熄火放入枸杞即可。

起锅烧油，油热放入鱼骨煎至两面金黄，然后放入开水煮一个小时，起锅烧油油热放入西红柿炒出红汁，然后倒入鱼汤，煮开加盐鸡精，放入乌鱼片煮熟