苦瓜晒干泡水怎样晒干苦瓜（苦瓜怎么晒干最好的方法）

苦瓜去掉瓜蒂和尾部，剖成两半，掏干净瓜瓤，清洗干净。切成片。

取一个盆，装入苦瓜片，洒少量盐搅拌，杀出苦瓜中的水分，再摊开在太阳下暴晒至脱水为止。

晒干苦瓜的步骤如下：

1. 清洗苦瓜，将其表面的水分擦干。

2. 将苦瓜切开，将里面的瓜瓤去除干净。

3. 将苦瓜切成薄片，越薄越好。

4. 将苦瓜均匀地铺在干净的纸巾或帘子上，放在太阳下晾晒。

5. 晾晒一两天后，苦瓜变得弯曲且水分大部分蒸发，即可收起储存。

6. 将晒干的苦瓜装在干净的纸袋或玻璃瓶中，放在阴凉处保存。

注意：在晾晒过程中，要确保苦瓜片充分暴露在阳光下，并且不要重叠放置，以免影响干燥效果。