锁汇就是锁定汇率，在银行中这个业务叫远期结售汇。在汇率波动频繁的情况下，银行为企业办理锁定汇率的操作。在结汇当天不是按照当天的外汇牌价，而是按照之前确定的汇率进行结汇。
比如，我方和外方签订了一份为期一年的供货合同，从2008年9月1日至2009年8月1日，每个月的1日，汇一定金额的货款到出口公司帐上。
因为汇率的不稳定，而且预期汇率很有可能大幅下跌，导致出口公司利润率下降甚至亏本。
这时，出口公司可以与银行签订一份远期结汇协议，银行根据最近的汇率走势，确定未来某一时间上收到的外汇的汇率。
当然，这个汇率，越是时间长，就越低，比如你在今天跟银行签协议，分别要了09年1月1日和远期汇率和09年6月1日的汇率，那么后一个汇率肯定要比前一个汇率低。
另外，根据银行的要求，办理远期结汇，是需要有一定比例的押金的。
一般做远期结汇的，都是涉及金额比较大，合同时间比较长，汇率走势很不稳定的情况下做的，如果在这次美金汇率下跌之前，你跟银行有签订这个协议，那么你很有可能在当时的汇率情况和走势下拿到一个比较好的价格，有可能别人现在的汇率是6.82左右，你的就是7.05。
这时候你就赚到了。
当然，其最初目的不是为了赚汇率差价或是像赌博一样押汇率会下跌，而是为了防范因为汇率的下跌可能给出口公司造成的巨大损失，保证合同的有效执行。
