导致莲藕死掉的原因如下:
1、不适当的温度:莲藕喜温暖，15度以上种藕才可萌发，生长旺盛期要求温度20到30度，水温21到25度，温度过高和过低都会造成莲藕的死亡。
2、不够充足的光照:莲藕为喜光植物，不耐阴，生育期内要求光照充足，对日照长短的要求不严，但如果得不到充足的光照就会影响其生长，甚至导致其死亡。
3、不适宜的水份:莲藕整个生育期不可缺水，萌芽生长阶段要求浅水，水位5到10厘米为宜，所以没有足够的水份也会导致莲藕的腐烂和死亡。
4、劣质的土壤条件:莲藕生长以富含有机质的壤土和粘壤土为最适，土壤有机质的含量至少应在百分之1.5以上，土壤pH要求在5.6到7.5之间，以6.5为最适。莲藕要求氮、磷、钾三要素并重，品种间也存在着一定差异，所以优质的土壤非常重要，若土壤过于劣质也会造成莲藕的死亡。
一、土壤和水质未达标
有的农户在不长庄稼的盐碱地上建池种藕，地
下水也是咸的，还有的用河沟里受到严重污染的水灌溉藕池。结果，莲藕刚长立叶时就开始大面积干枯死秧，最后只能是“颗粒无收”。实践证明，水土不达标是不能种植莲藕的。
二、藕池建的太宽、太浅、漏水
有不少农户为了提高土地的利用率，池子建的太宽，在尔后的莲藕栽种、田间管理、病虫害防治和采收时，不便于操作；池子建的太浅，在莲藕留池越冬需要灌水防冻时，无法达到防冻需要的灌水深度。
有的池子严重漏水，造成水肥流失，还得增加补水的次数，浪费财力。
三、施肥不符合基本要求
（1）测土配方还没有得到广泛应用。
（2）施用的有机肥料（粪肥、饼肥等），没有经过充分腐熟发酵。
（3）施用的基肥没有与池内的土壤混合均匀，有的甚至只撒在土层表面上。
（4）施肥量过多或过少。
（5）施用了含有氢氧化纳（通称为烧碱、火碱、苛性碱，是对于畜禽圈舍消毒的用常用药物）的畜禽粪肥。
（6）忽略了中量元素（钙、镁、硫）、微量元素（锌、硼、锰、钼、铜、铁、氯）的施用。
（7）施用了假化肥或者不合格的化肥。
（8）没有按照莲藕生长所需氮磷钾的比例约为2：1：2施用肥料。
四、藕种方面的问题仍然困扰着莲藕产业的发展
（1）劣质低产的传统老品种仍然占据主导地位
目前，大多数农户种植的莲藕品种仍然是劣质低产的老品种，尽管进行了精心管理，亩产量也只是在3000斤上下徘徊，不可能实现新品种南斯拉夫高产雪藕亩产10000斤—20000多斤的优质高产之目标。
（2）购买正宗的优质高产藕种难度较大
南斯拉夫高产雪藕，以它无可比拟的优质高产而赢得了农民朋友的青睐，藕种虽然持续在高价位运行，仍然销售火爆，供不应求。然而，令人遗憾的是：假冒伪劣的南斯拉夫藕种充斥市场，鱼目混珠，以假乱真，使不少农户上当受骗，蒙受损失。
为了让更多的客户能够放心地买到最新的、最正宗的藕种，南斯拉夫雪藕的唯一引进和培育人平邑县徐守军农技师和我们共同创建了“山东省聊城市南斯拉夫高产雪藕良种基地”，繁育的藕种正宗可靠，全国各地的客户（包括台湾、香港的客户）纷纷前来考察订购，我基地的藕种远远不能满足市场需求。
（3）藕种多年“一贯制” 莲藕病害“胎里带”
莲藕年复一年的连续种植，如果不经过定期的组织培养、顶芽繁殖、杂交育种、提纯复壮等技术处理，藕体内便积存越来越多的病菌病毒，造成一代比一代“体弱多病”， 产量逐年递减，致使不少的藕农不得不放弃种植莲藕，改种其他农作物。
而我们培育的南斯拉夫高产雪藕，它本身就是独一无二、世界一流的超级新藕种，并且坚持定期进行标准化的技术处理，始终保持我们所出售的藕种，每年都是最正宗的、能够连续多年获得优质高产的名牌藕种。
五、藕池内隔建栽植小区——“建格” 还没有普及应用
建格，就是利用建房用的瓦或者其他硬板，在回填土层内建成大约3米×4米的格，可以有效地控制莲鞭徒长，减少养分的无效消耗，促使藕莲早坐藕、早膨大、多结藕、结大藕，产量能够得到进一步增加。
目前，大多数藕农为了省事，而不重视在藕池内建格，使这项莲藕种植宝贵的高产技术没有发挥应有的作用。
六、未能够及时有效地防治病虫害
对于莲藕发生的病虫害，很多农户不能及时有效地进行防治，还有的人认为“莲藕无病可防”。
因此，造成了莲藕刚进入结藕的最佳季节，藕叶就已经“未老先衰”了。比如，山东省聊城地区九月初，还是藕莲的膨大期，大面积的藕田荷叶就过早地枯萎死秧了，就是因为腐败病、褐斑病、叶枯病等病害没有及时有效地防治造成的。相比之下，我们基地的莲藕到了九月下旬，老叶片只是微黄，终止叶仍然深绿，藕莲继续老熟膨大。
七、田间管理过于粗放 严重影响莲藕的正常生长
（1）池内杂草、浮萍、水绵得不到清除，无效地消耗了水土内大量的养分，还掩蔽水体、遮挡阳光，阻碍了藕池水温、地温的升高，危害是很大的。
（2）追施化肥时，撒在叶面上的化肥没有及时地用清水清洗，使藕叶严重灼伤、枯萎。
（3）没有按规定曲折花梗，使养分没有充分地用在藕瓜的生长上面。
（4）没有把除草剂对莲藕造成的危害采取补救措施。当莲藕田周围的玉米地喷洒封闭型除草剂时，除草剂的气体能通过近距离的空气传播，严重地抑制莲藕的生长。
（5）没有按规定调节水位，易引起延迟结藕、藕体细瘦。汛期若不及时排涝，甚至造成植株枯黄早衰。
八、防冻工作不到位
据有关文献报导：“地温降到了5℃以下时，藕体便易受到冻害”。藕莲留池越冬，有的铺盖柴草防冬，但是铺得太薄；有的灌水防冻，但是灌水太浅；有的用一层塑料膜铺盖在池面上，但是难挡风寒。
特别在北方地区，藕体在池内冻伤的情况屡见不鲜。
