30至60分钟。
卤猪肘子使用的工具不同,煮的时间也会不一样。使用高压锅制作卤猪肘子,需要30分钟,使用普通锅卤猪肘子,需要一个小时。猪肘子在卤制前,需要去除表面的杂毛,用清水反复冲洗,这样吃起来会更加卫生。卤猪肘子的过程中,可以酌情添加桂皮、生姜、八角等香料。
30至60分钟。
卤猪肘子使用的工具不同,煮的时间也会不一样。使用高压锅制作卤猪肘子,需要30分钟,使用普通锅卤猪肘子,需要一个小时。猪肘子在卤制前,需要去除表面的杂毛,用清水反复冲洗,这样吃起来会更加卫生。卤猪肘子的过程中,可以酌情添加桂皮、生姜、八角等香料。
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