溪流背上有白点的鱼

是七星鱼。

在南方还有一种淡水鱼长得很像泥鳅，也常被人误认为泥鳅，但是它却主要是生活在山溪、河流中，并且这种鱼和泥鳅一样，也能离水数小时依然存活。在过去农村的一些山溪中就经常见到这种鱼，但是现在却十分稀少了，在市面上更是卖到了60元1斤，并且还是供不应求，很难买到。

这种鱼就是在南方过去很常见的七星鱼，它主要是分布在华南地区，像两广、湖南、江西、湖北、云南和福建等地区 均有分布。在不同的地方，它的叫法也不尽相同，比如称星鱼、花星鱼、山斑鱼、点秤鱼、中公鱼、才鱼、黑鱼等等。而它的学名叫月鳢，属硬骨鱼纲、鲈形目、鳢科、月鳢属。