干烧卷心菜怎么做好吃（干烧卷心菜做法大全）

前言 爆炒卷心菜，炒菜时间要短，不然出水就不好吃了 材料 主料：卷心菜500g； 辅料：油适量、盐适量、葱适量、红辣椒适量、白砂糖适量、酱油适量、红辣椒适量 干煸卷心菜

1 菜叶撕成小块备用

2 把大葱切成葱花、干红辣椒切成段

3 炒锅烧热，倒入花生油

4 放入辣椒、葱花炒一下

5 倒入卷心菜，改大火

6 不停地翻炒、滴几滴水，加入盐、白砂糖，等炒至菜叶发皱后，倒入酱油翻匀即可出锅 小贴士 倒上酱油之后，翻匀就要出锅，否则就出水了