肉酱拌饭的家常做法(肉酱拌饭菜做法视频大全)

肉酱拌饭的家常做法(肉酱拌饭菜做法视频大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-19 00:48:25

肉酱拌饭的家常做法

准备肉末、黄豆酱、糖、葱花、水淀粉,炒锅加油烧热,将肉末下锅炒散至变色,再加入黄豆酱炒香,锅内放少许水、糖调味,最后加水淀粉和葱花烧至粘稠,浇在米饭上即可。

此题答案:做法如下:

1.牛肉切成小丁,香菇切丁,洋葱切丁,大蒜和生姜切成碎末,备用。

2.锅内放油,倒入牛肉丁煸炒至金黄,再放入蒜末、姜末,继续翻炒片刻。

3.放入洋葱丁翻炒片刻爆香,再放入香菇,翻炒5分钟,炒出香味,继续放入大料、生抽、老抽翻炒片刻后,熬制5分钟,

4.加入豆瓣酱,再熬制片刻,牛肉酱制作完毕,

5.将制作好的牛肉酱淋在米饭上即可。

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