紫苏杨梅糖水做法（冰镇紫苏杨梅最正宗的做法）

用料

杨梅两斤

冰糖适量

紫苏适量

紫苏杨梅汁的做法步骤

步骤 1

准备两斤杨梅，用清水加盐泡半个小时。

步骤 2

加清水加冰糖煮开至冰糖融化。

步骤 3

放入三分之一的杨梅煮至水变成红色，再用擀面棒把杨梅捣碎煮几分钟。

步骤 4

捣碎后的煮好的杨梅汁用漏勺把杨梅过滤，留下杨梅汁。

步骤 5

过滤好的杨梅汁放锅里，加另外三分之二的杨梅加紫苏煮五分钟。

步骤 6

煮好的紫苏杨梅汁盛出来放凉后，放冰箱冷藏两小时。