红参怎么做（正宗红参的制作方法）

主料：红参3片猪肉(瘦)200克

    辅料：红枣2个杞子15粒桂圆肉8粒茨实15粒姜几片食盐1克

    红参杞子炖瘦肉汤的做法：

    第一步，准备食材

    第二步，所有材料洗净，瘦肉切小块，红枣去核。

    第三步，把全部食材放入炖盅。

    第四步，加入3小饭碗的凉开水。

    第五步，盖上盖子入炖锅炖2小时。

    第六步，喝前下盐调味。

原料：红乌鸡一只（600克）。

辅料：枣4粒、枸杞子20个、红参10克、姜2片。

做法步骤：

1、准备材料。

2、用清水泡枸杞、大枣和红参，乌鸡切块用水抄下备用。

3、在锅中放入8碗清水。

4、在锅中水四周冒泡时，放入姜片。

5、水开后，放入抄好的鸡块。

6、倒入泡好的枸杞唾红参片。

7、转小火焖制1个半小时，放入适量盐，和大枣，关火