武威麻腐饺子馅的做法（麻腐饺子正宗做法）

武威的土话，麻籽，炒熟，压碎，越细越好，放水里用纱布过掉麻籽皮。备用，。

再用你喜欢的附属料，土豆最好。煮熟捣细，在放上过好的麻籽，加上喜欢的调料，就成了麻腐。

麻腐饺子很好吃，去市场按吃饺子的人数多少买好现成的麻腐，把洋芋蒸熟剥皮捣碎，和麻腐放一起，放入切好的葱未，加入盐，清油，酱油和各种调料，搅拌均匀即可。

面和好，醒十五分钟左右，开始擀面皮就开始包了。包好下锅煮熟。调好醮料即可开吃。