怎样晒南瓜干当零食吃(南瓜干怎么晒好吃又简单)

怎样晒南瓜干当零食吃(南瓜干怎么晒好吃又简单)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-19 06:50:30

怎样晒南瓜干当零食吃

晒南瓜干既可以用老南瓜,也可以用嫩南瓜。嫩南瓜晒出的南瓜干只能当作干菜食用,而老南瓜晒出的南瓜干可以当作零食吃,也可以当作干菜食用,两种南瓜干的晒制方法也略有不同。

2、将整只南瓜刨去外皮,切开,掏出里面的南瓜瓤和南瓜子,然后切成薄薄的环形南瓜片,厚度最好不要超过3mm。

3、把切好的南瓜片挂在阳光充足,而且通风良好的地方晾晒,比如阳台的晾衣架等地方

南瓜干是一种很健康的零食,而且制作方法也很简单。以下是一些常见的做法:

1. 切条嗮干,大晴天嗮两三天就成了。

2. 稍微洗一下,不能泡水,上锅蒸十分钟左右。

3. 南瓜压成泥放入浆糊中。

4. 制作浆糊:准备一个不锈钢盆放入糯米粉和其他调料加南瓜泥,放少许的水搅拌,搅拌至粘稠的浆糊状。

5. 上锅蒸,大火烧开转中小火。

6. 中途用筷子或勺子挖开看下中间部位熟没熟,这样是还没熟的继续蒸。

7. 筷子戳进去出来时没有粉带出来,滑滑的说明熟透了,放凉。大概蒸了一个小时左右,没注意看时间,天黑了,放冰箱冷藏,第二天晒。滚缓。

8. 弄成小块或者饼状都行。直接暴晒,嗮至干硬两面不沾手。或者用烤箱低温烘干。

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